※表示価格は税抜きとなります。
10時間以上漬け込む、ハーブ等のスパイスの香り豊かなこだわりの一品。下味に塩麹を使用しております。塩麹を使用することで、旨みを逃さず、ぎゅっと引き締まったローストビーフに仕上がります。
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作り手の愛情たっぷりの季節のフルーツをご用意しております。あふれるジュースとジューシーな果実感を堪能して頂ける大ぶりのもののみを使用。ステーキの後のお口直しにフルーツもどうぞ。
入手困難な獺祭(だっさい)をはじめ、獺祭スパークリング、飛露喜等その時々の旬の日本酒をご用意しております。ジューシーなステーキとさっぱり日本酒をお楽しみください。
その他、ビール、チューハイ、焼酎、ワイン等もご用意しております。
※表示価格は税抜きとなります。