※表示価格は税抜きとなります。
10時間以上漬け込む、ハーブ等のスパイスの香り豊かなこだわりの一品。
下味に塩麹を使用しております。
塩麹を使用することで、旨みを逃さず、ぎゅっと引き締まったローストビーフに仕上がります。
入手困難な獺祭(だっさい)をはじめ、獺祭スパークリング、飛露喜等その時々の旬の日本酒をご用意しております。 ジューシーなステーキとさっぱり日本酒をお楽しみください。
その他、ビール、チューハイ、焼酎、ワイン等もご用意しております。